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生産者の方へ　〜ミクロカット加工による冷凍保存〜

手間ひまかけて丹念に作った野菜であっても、傷がついてしまうと市場の規格に合わず、やむなく処分してしまうこともあると思います。
その規格外商品を当社にて加工し、商品にしてみませんか？
当社の込みトロールマシンにより、すりつ潰すのではなくカットしますので、 ペースト状態でも風味を逃がさないのが特徴です。

事前にご連絡戴ければ、生産者の方から直接のご依頼も受付しております。

製造の流れ

 

ご依頼時のご注意

ご提供戴く際の農作物は、最低50キロを目安にお願い致します。
可食部分のみ抽出・加工時にある程度のロスが発生します。少量でのミクロカットの場合、ロスになる部分の比率が高く、お勧めしておりません。